Salat Granatæblearmbånd - 5 trin for lækre opskrifter

I dag lærer du hvordan man laver en granatæblearmbåndssalat efter en klassisk opskrift. Hver værtinde modtager med jævne mellemrum gæster, mange opmærksomme hustruer og omsorgsfulde mødre søger at glæde husholdningen med nye kulinariske lækkerier. Salater er ideelt egnede til dette, fordi de kan give en række smagsglæder.

Til det daglige bord tilberedes salaten ud fra alle produkter, der er tilgængelige i køleskabet. For en festlig fest er de sædvanlige opskrifter naturligvis upassende. I dette tilfælde er et attraktivt eksternt og ekstremt velsmagende salat "granatæblearmbånd" egnet.

Klassisk opskrift

Jeg foreslår at overveje den klassiske salatopskrift "Garnet-armbånd". Klassiske opskrifter er det ideelle grundlag for at skabe mere komplekse variationer. Den klassiske skål kaldes også "Meat Coat", selvom fornavnet lyder mere originalt og svarer fuldt ud til præsentationen.

• roer 2 stk
• æg 2 stk
• gulerødder 3 stk
• røget bryst 250 g
• kartofler 2 stk
• hvidløgfedd 4 stk
• granat 2 stk
• løg 1 stk
• majonnaise 100 g
• valnød 30 g
• salt, peber efter smag

• Spring over de grøntsager, der leveres gennem opskriften, gennem et groft rivejern.
• Skræl hvidløg og passere gennem et almindeligt hvidløgshus. Tilsæt hvidløgsvin til mayonnaise, som smør lagene. Steg den skrællede og hakkede løg i olie, og hug kødet med sugerør eller terninger.
• For at lave en ring i midten af ​​salaten skal du lægge det midterste glas på pladen, som salaten går rundt omkring. Saltet æg og kartoffelag efter smag.
• Først lægges kød, derefter kartofler, æg og gulerødder. Derefter laves et rødbederlag. Husk at smøre hvert lag med mayonnaise. Fjern derefter forsigtigt glasset og dekorer skålen med granatæblefrø.
• Ideelt set skal forretteren stå i flere timer på et køligt sted. I løbet af denne tid har det kulinariske mesterværk tid til at sænke.

Denne kolde forretter er dronningen af ​​salater. Selv den berømte Cæsar kan ikke matche granatarmbåndet med hensyn til smag. Dette er dog min personlige mening, og du er muligvis ikke enig med ham.

Kylling granatæblearmbånd

• Kyllingefilet - 300 g.
• Luchok - 150 g.
• Kartoffel - 300 g.
• Røde rødbeder - 300 g.
• Valnødder - 50 g.
• Saftigt granatæble - 1 stk.
• Mayonnaise, salt.

1. Kog rødbeder, kød og kartofler i en separat skål og hak løg. Skær fileten i terninger, og spring grønsagerne over i et fint rivejern.
2. Hakk valnødtskernerne fint i en kaffekværn eller blender, kombiner derefter med revne rødbeder og let salt. Vask, rengør og demonter granatæbleet i individuelle frø.
3. Læg en flaske eller et højt glas midt i en afrundet flad plade. Læg kartofler, kylling, hakket løg og rødbeder med nødder rundt om denne hjælpefat. Fedt hvert lag med købt eller hjemmelavet mayonnaise.
4. Til sidst skal du fjerne flasken forsigtigt og dekorere den kulinariske godbid med granatæblefrø, hvorefter udseendet bliver komplet og uovertruffen. To timer senere er skålen klar til at serveres i køleskabet.

Hvis du omhyggeligt studerer ingredienslisten, kan det se ud til, at der ikke er noget særligt i opskriften på et granatarmbånd med kylling. I virkeligheden er det modsatte sandt. Det ser godt ud, men smagsegenskaberne kan ikke beskrives med ord. Denne forretter er en god tilføjelse til bagt lam, pilaf eller pasta.

Granatæblearmbånd med svisker og nødder

Mennesker, der bestræber sig på at mestre den kulinariske kunst perfekt, er ikke bange for eksperimenter. Efter at have testet salatopskrifterne med svisker og nødder i praksis, kom jeg til den konklusion, at det er ekstremt vellykket. Rødbeder som en del af forretter udskiller smagen af ​​svesker perfekt. Fra kød, kylling eller skinke er velegnet.

• Kogt rødbeder - 2 stk.
• Kogt kød - 300 g.
• Hvidløg - 3 fed.
• Svisker - 100 g.
• Valnødder - 100 g.
• Æg - 3 stk.
• Granatæble - 1 stk.
• Mayonnaise - 200 ml.
• Salt og peber.

1. Skræl og komprimér hvidløgsfedterne, tilsæt den resulterende opslæmning til mayonnaise og bland. Hæld sviskerne med varmt vand, vent lidt, adskill væsken, hugg og tilsæt mayonnaisen "aromatiseret" med hvidløg.
2. Skræl og riv kogte rødbeder og æg. Skær det kogte kød i terninger. Kernemøtrikker let knuse. Det vigtigste er, at babyen ikke træner.
3. Placer et rent glas i midten af ​​skålen, som ligger tilberedt mad i følgende rækkefølge: rødbeder, kød, æg. Drys lag med nødder og krydre med mayonnaise. Gentag lagene efter sekvensen.
4. Hvis du vil have en mere tilfredsstillende snack, kan du prøve at tilføje nogle gulerødder og kartofler til sammensætningen. Kog og riv disse grøntsager. Det er bedre at placere kartofler først og placere gulerødder mellem kød og æg. Som afslutning dækker forretteren med granatæblefrø.

Sammenfattende med denne variation af salaten, et granatæblearmbånd, bemærker jeg, at der i moderne madlavning er få lækre retter, der koges så hurtigt og kan prale af et uimodståeligt udseende. Dette mesterværk er en del af vores familie nytårsmenu og andre helligdage.

Oksekød granat armbånd

Når ferien nærmer sig, pusler enhver husmor end at glæde kære gæster og glæde deres elskede husholdning. Til dette formål er en ikke-standard salat velegnet - et granatarmbånd. Det tilberedes i løbet af få minutter uden meget kendskab til madlavning.

• Oksekød - 250 g.
• Rødbeder - 1 stk.
• Granatæble - 1 stk.
• Kartoffel - 2 stk.
• Æg - 2 stk.
• Beam - 1 hoved.
• Gulerod - 1 stk.
• Salt og mayonnaise.

1. Kog kød, grøntsager og æg, indtil de er kogte. Riv grøntsager og æg, hakk oksekødet i små terninger. Steg den hakkede løg, og del granatæbleet i separate korn.
2. Dernæst er samlingen af ​​skålen. I midten af ​​pladen med en flad bund placeres glasset på hovedet. Læg mad rundt. Først kød, derefter gulerødder, kartofler, rødbeder og stegt løg.
3. Gentag lagene, mens ordren opretholdes. Hvert lag skal smøres med mayonnaise. I det sidste øjeblik, tag glasset ud, pynt forretteren med granatæblefrø og send det til et køligt sted i 120 minutter.

Rødbeder granat armbånd

Manglen på roer forhindrer ikke salaten i et granatarmbånd til at se usædvanligt og spektakulært ud. Hvis du ikke er uden fantasi, kan du bruge opskriften som basis for eksperimenter og udvide listen over produkter, som du ønsker.

• Kød - 300 g.
• Kartoffel - 3 stk.
• Æg - 2 stk.
• Gulerod - 2 stk.
• Beam - 1 stk.
• Granatæble - 2 stk.
• Salatblade.
• Hvidløg, salt, mayonnaise, valnødder, peber.

1. Kog æg, grøntsager og kød. Slib ingredienserne i små terninger eller strå. Skær ikke grøntsagerne for fint, ellers lader de saften gå, og salaten forfalder.
2. Knus hvidløg og hug valnødderne med en blender. Kombiner hvidløg med mayonnaise, hak løg og steg i olie.
3. Læg salatblade smukt ud på en stor skål og læg midten i et glas smurt med mayonnaise.
4. Vi danner en forretter og lægger produkter i lag. I hvilken rækkefølge produkterne går, vælg selv. Det vigtigste er, at der fra hver ingrediens opnås mindst to tynde lag. Glem ikke at salte grøntsagslagene og krydre med peber.
5. På det sidste trin skal du forsigtigt fjerne glasset og dække salatens overflade med granatæblefrø. Resultatet er et såkaldt “armbånd”.

Under naturlige forhold vokser granatæble i Asien og nogle regioner i Europa. Ét bær indeholder op til 700 frø, hvorved man får en unik salat. For at få en smuk og jævn form af et granatarmbånd skal du placere en flaske, en krukke eller et glas midt på den brugte plade og fjerne forsigtigt hjælpefadene, når du har forberedt skålen.

At denne delikate og velsmagende snack er på listen over de smukkeste retter fra russisk køkken, kan ikke udfordres. Et kulinarisk mesterværk finder et sted på et højtideligt eller almindeligt bord. I dette tilfælde spiller han rollen som en ægte dekoration.

Hvad er et granatarmbånd godt til? Det er kendetegnet ved originalt design, afbalanceret og fantastisk smag. Dette skyldes en interessant og usædvanlig kombination af ingredienser, der ikke findes i klassiske salater. Jeg bemærker, at der på denne baggrund mangler dyre ingredienser. Til madlavning har du brug for grøntsager, kød, æg og granatæble.
Nu kender du 5 populære trinvise opskrifter til at lave en vidunderlig kold forretter derhjemme. Hvis der ikke er nok granatæblearmbånd, se på vores portal for opskrifter på klassisk græsk salat. En sådan tandem vil bestemt se værdig ud på bordet. Bon appetit!