Kartofler i folie og i en pose i ovnen - trin for opskrifter

Et stort antal retter kan tilberedes af kartofler. Der er interessante opskrifter, som kvinder bruger dagligt. Det er vanskeligt at forestille sig, hvordan man tilbereder første retter, gryderetter og sidevarer uden kartofler. Dette er et produkt, der er uundværligt i køkkenet.

For at spare tid foretrækker husmødre madlavning i ovnen. Sæt det blanke, og gå i gang med din virksomhed. Hvad kunne være lettere? Interessen for hurtige og velsmagende opskrifter, der tilberedes uden unødvendige problemer, forsvinder ikke. Jeg tilbyder flere sådanne hurtige opskrifter på kartofler i folie og i en pakke bagt i ovnen.

Sådan bages kartofler i folie

• Kartofler i samme størrelse. Bedre end gennemsnittet at lave hurtigere mad. Tag 10 stykker.
• Krydderier (oregano, tørret persille).
• Salt og peber efter smag.
• Rømme eller mayonnaise.
• Ost "Suluguni".
• Folie til bagning og lidt smør til smøring.

1. Tænd for ovnen, opvarm til 200 grader.
2. Vask kartoflerne. Skal ikke.
3. Skær folien i firkanter, så knolden kan indpakkes helt.
4. Smør bagefolien med blødgjort smør, indpak hver grøntsag og læg den i ovnen i ca. 30 minutter.
5. Efter tilberedning skal du let trykke på den bagte kugle, derefter skære, men ikke helt (med et kryds).
6. Hæld nogle krydderier, salt i midten, fedt med mayonnaise eller creme fraiche.
7. Læg den revne Suluguni på toppen.
8. Send i yderligere 10 minutter ind i ovnen efter afbrydelse.

Brækket kartoffel i folie

Mange mennesker kan lide retter med en lys, appetitvækkende, aroma af uklarhed. Dette er forbundet med kødprodukter, men kun fordi de ikke prøvede kartofler i folie kogt på grillen. Jeg vil med glæde dele den bedste opskrift. Dette er en god mulighed for at tilbringe tid med familie eller gæster.

• Kartoffel, enhver mængde.
• Vegetabilsk olie (oliven kan være).
• Hvidløg - et par fed.
• Salt, formalet peber.
• Oregano.
• Folie.

1. Vask knoldene uden skrælning, og kog, indtil den er halvt kogt (ca. 10 minutter).
2. Forbered en blanding af vegetabilsk olie, hakket hvidløg, krydderier i en skål.
3. Afkøl kartoflerne, gennembor hver på 2-3 steder med en gaffel, bland med blandingen. Lad stå i 10-15 minutter.
4. Forbered folien, opdelt i firkanter, og indpak hver for sig.
5. Når kartoflerne tilføres i en blanding af olie, hvidløg og krydderier, skal du indpakke folie.
6. Læg emnerne på et gitter, stek på grillen, indtil de er helt kogte.

Nyttige råd! For at servere, drys i halvdelen, uden at fjerne folien, drys med urter. Det ser meget imponerende ud!

Bagte kartofler i ovnen i pakken

For at gøre skålen hurtigere kogt i ovnen og bagt, bruger husmødrene specielle poser eller ærmer til bagning. Dette forenkler tilberedningsprocessen, tager ikke meget tid, og smagen er utroligt delikat.

• Kartofler - 1,5 kg.
• Mayonnaise eller creme fraiche - 100 gram. Kan om ønsket erstattes med vegetabilsk olie.
• Hvidløg - 2 nelliker.
• Italienske urter - ca. 1 tsk. eller 2 klemmer.
• Salt og peber er valgfri.
• Bagepose.

1. Vask kartoflerne, skræl dem og vask dem igen. Skær i halv eller 6 stykker (afhængigt af størrelse). For store knolde anbefales ikke.
2. Tilsæt creme fraiche, mayonnaise eller vegetabilsk olie.
3. Tilsæt hakket hvidløg, krydderier, salt.
4. Bland alt sammen, og læg det i en pose. Fastgør det, så det ikke lækker luft.
5. Send til ovnen. Tilberedningstid - 30-40 minutter.

Nyttige råd! Bages ofte sammen med kartofler i en pakke og kød. Det marineres på samme måde, selv sammen. Optimal brug af kylling. Fadet koges i ovnen lige så meget som kartoffelen.

Der er mange opskrifter på russisk og verdens køkken, der bruger kartofler. Dette er måske et af de mest elskede og hyppigt anvendte produkter i ethvert køkken. Alt viser sig velsmagende, hurtigt og sundt. Husk, alt genialt er enkelt! Bon appetit!

Se videoen: Ideer til rodfrugter (Kan 2024).