Harmonica kartoffel i ovnen med ost, kylling eller bacon

Enhver husmor søger at diversificere menuen ved at tilføje en "twist" til deres kulinariske mesterværker. Den eneste bekymring hver dag er, hvordan man foder og overrasker familien, gør det hurtigt, billigt, så skålen viser sig at være attraktiv såvel som velsmagende og sund.
En fremragende løsning ville være "Harmonica Potato". Bages i ovnen og er en enkel, men fristende ret. Jeg foreslår at blive bekendt med forskellige måder at lave mad derhjemme.

Næringsoplysninger "Harmonica kartofler"

Klassisk opskrift

En enkel og hurtig måde at tilberede kartofler på er bagning. Mange mennesker ved, at metoden gør produktet nyttigt og let at fordøje, i modsætning til stegning i olie.

1. Mellemstore kartofler (mængden tages efter ønske). Til prøven tager vi 5 stykker;
2. Svinekødfedt - op til 200 g;
3. Krydderier efter smag. Vi anbefaler at bruge italienske urter, salt og lidt peber;
4. 1 fedd hvidløg;
5. Grønne til dekoration (finhakket);
6. 1 stor løg.

• Tilbered en bageplade. Det er praktisk at bruge speciel folie.
• Vask kartoflerne, og uden at fjerne skallen, foretages flere snit på hver rodafgrøde (ikke helt).
• Drys krydderier over.
• Læg et lille, tyndt skivet stykke fedt i hvert snit.
• Slib hvidløg og drys ovenpå.
• Skær løgen i ringe, og læg den på en kartoffel med smult.
• Placer den i ovnen på mellemlang varme i cirka 15 minutter.
• Drys den færdige parabol med finhakket urter.

Ost og kylling opskrift

En anden nem måde at tilberede en velsmagende ret på. Forskellen fra den traditionelle opskrift er tilsætning af kylling og hård ost i stedet for smult. Kartoffet viser sig velsmagende og tilfredsstillende. Suppler perfekt den daglige menu, dekorér og diversificer det festlige bord.

1. Mellemstore kartofler - 1 kg;
2. Hard ost - 150 - 200 g;
3. Kyllingebryst - ca. 200 g;
4. Krydderier og krydderier efter smag;
5. mayonnaise;
6. Hakkede greener.

• Skræl kartoflerne. Foretag snit, men ikke helt. Krydr med salt. Anbring i en bageplade og smør den med vegetabilsk olie.
• Skær brystet i små stykker, drys med krydderier og let salt.
• Skær osten i skiver på størrelse med kød. Anbring fødevarer i udskæringerne, der er lavet i kartofflen, skiftevis ost og bryst.
• Hakk greener separat og bland med lidt mayonnaise. Smør toppen af ​​hver kartoffel. Kog i ovnen i 15-20 minutter.

Harmonica kartoffel med bacon eller bacon

En anden hurtig og nem tilberedningsmulighed, der ikke efterlader dig ligeglad.

1. Kartofler - højst 1 kg (brug aflange knolde);
2. Frisk tomat - 3 stk. mellemstor størrelse;
3. Bacon - ca. 200 g;
4. En lille mængde mayonnaise;
5. 150-200 g hård ost;
6. Krydderier efter smag.

• Skræl kartoflerne, lav hak til slutningen langs hele knoldens længde. Salt og tilsæt krydderier.
• Skær baconet i tynde plader.
• Vask den friske tomat og skæres i cirkler, anbring i kartoffelskår, skiftevis med bacon.
• Top med mayonnaise og drys med revet ost.
• Anbring i ovnen i 15 til 20 minutter.

Nyttige kulinariske tip

For at lave fadet første gang, skal du overveje anbefalingerne:

1. Sæt fyldet i knolden, salt og tilsæt (valgfrit) krydderier. Lad stå i 10 minutter for at suge aromaen ind.
2. Bring temperaturen i ovnen til 200 grader.
3. Hvis kartoflerne vaskes grundigt, kan peelen muligvis ikke fjernes. Det vil give skålen en speciel smag og bevare dens fordelagtige egenskaber. Gourmeter foretrækker denne måde at tilberede på.
4. For at bage kartofler, men ikke forbrændt, skal du bruge folie til bagning. Smør det med vegetabilsk olie inden brug.

Kartoffel er populær, den er blevet uundværlig for os som brød. Tusinder af opskrifter til tilberedning af produktet tilbydes på Internettet, men kun én er værdig opmærksom - "Harmonica Potato". Hvorfor sådan et navn? Fordi den færdige parabol ligner et harmonium i form. Alle metoder er interessante på deres egen måde. Det er underligt, at denne enkle skål på kort tid er blevet en favorit.