Naturlig healer - jordisk pære eller Jerusalem artiskok. Foto, fordel og skade, folkeopskrifter

Jerusalems artiskok eller jordpære er et unikt produkt. Denne urteagtige plante, der ligner lidt solsikke, er anderledes, da knolde vokser i jorden. I vores land optrådte han i 1800. Fødestedet for Jerusalems artiskok er Nordamerika.

Jerusalems artiskok er uhøjtidelig i pleje, da den er modstandsdygtig mod tørke og frost. Denne grøntsag blev dyrket til konsum: til tilberedning af pickles, kalorifattige retter samt dyrefoder.

Værdifulde kvaliteter og mulig skade på mennesker

Jordpære har mange nyttige egenskaber på grund af tilstedeværelsen af ​​inulin i det - et sødt kulhydrat, men hele fordelene ved grøntsagen er ikke begrænset til dette. Derudover indeholder den:

• cellulose;
• mono- og disaccharider;
• forskellige aminosyrer;
• B- og C-vitaminer;
• daglig dosis silicium;
• magnesium;
• calcium;
• jern.

Jerusalems artiskok er berømt for sin store mængde antioxidanter, der beskytter kroppen mod frie radikaler. Det hjælper med at reducere surhedsgraden i maven, har en afføringsmiddel og vanddrivende virkning, antiinflammatorisk egenskab.

En jordpære kan være skadelig, hvis den er overfølsom, hvilket er en absolut kontraindikation for at spise en grøntsag. Planterødderne ved overdreven brug kan også forårsage oppustethed og gas i maven. På dette ender skaden af ​​Jerusalems artiskok.

Er der nogen fordel for børn?

Barnets krop har brug for proteiner som byggemateriale til vækst. Brugbarhed for babyer forklares med det faktum, at stofferne indeholdt i Jerusalem artiskok:

• forbedre appetitten;
• normalisere afføringen;
• eliminere flatulens;
• øge resistensen mod infektioner;
• hæmoglobinsyntese forbedres;
• kompenserer for manglen på vitaminer i foråret og efteråret;
• kræftforebyggelse.

For kvinders sundhed

Jerusalems artiskok fandt sin anvendelse i kosmetologi. Der fremstilles en speciel gylle fra rødderne, der påføres ansigtet. Denne maske hjælper med at glatte rynker, lindrer irritation og reducerer betændelse i ansigtets hud. Plantens frugter anbefales til brug, når man føder et barn.

For mænds krop

Jerusalems artiskok er af særlig betydning for den mandlige halvdel af menneskeheden. Et højt proteinindhold hjælper med at styrke seksuel styrke, forhindre udviklingen af ​​prostataadenom. Grøntsagerne klarer sig godt med kronisk træthedssyndrom, så det anbefales til atleter og mænd, der arbejder med hårdt fysisk arbejde.

Hvad er det - foto

Se hvordan planten og dens knolde ser ud:

Hvad er en grøntsags medicinske egenskaber?

Inden for folkemedicin er der en masse opskrifter med Jerusalem artiskok. Til medicinske formål bruges ikke kun knolde, men også plantens blade og blomster. De indeholder stoffer, der hjælper med at gendanne beskadigede celler og øge vævselasticiteten.

Et afkog af blade bruges ofte til at behandle sår, behandle eksem og forynge huden. sådan drikken anbefales til fjernelse af salte fra kroppen. For at forberede en sådan afkogning skal du hælde 1 spsk urter med et glas kogende vand og lade det brygge i en halv time. En sådan afkogning hjælper også med at tackle betændelse i leddene.

Vi tilbyder dig at se en video om de helbredende egenskaber ved Jerusalems artiskok:

Hvordan bruges det i behandlingen?

Jerusalem artiskokeansøgning:

1. At sænke kolesterol. Planten frugt indeholder probiotika, der er ansvarlige for syntesen af ​​triglycerider, der er ansvarlige for behandlingen af ​​fedt og lipidkontrol. Rodafgrøder hjælper med at rense blodkar, forbedre det vaskulære systems funktion og bruges til at forhindre patologier.
2. For nervesystemet. Vitaminer i gruppe B koncentreret i en knold dækker det daglige indtag af disse vitaminer i den voksne krop. Takket være den konstante indtagelse af knolde eller sirup, normaliseres den psykoterapeutiske tilstand, og søvnproblemer forsvinder.
3. Til mave-tarmkanalen. I jordpære er der en stor mængde kostfiber, pektin og mineralforbindelser. Ved påføring passerer problemer med mave-tarmkanalen - Jerusalem artiskok fungerer som en børste, der fjerner henfaldsprodukter fra væggene, proteiner absorberes også bedre, og kramper forsvinder, hvilket er relevant for gastritis og mavesår.
4. I behandlingen af ​​diabetes. Friske frugter af artiskok fra Jerusalem ved konstant brug hjælper med at sænke blodsukkeret, og også på grund af inulin forekommer produktionen af ​​eget insulin, hvilket gør det muligt at reducere afhængigheden af ​​medicin. For at normalisere blodsukkeret kan du spise en rodfrugt eller drikke et halvt glas juice en halv time før måltider tre gange om dagen. Du kan også lave en infusion.
5. Leverrensning. Jerusalems artiskok gendanner leverfiltreringsfunktionerne og renser den for giftige stoffer. Dette er især vigtigt for folk, der spiser alkohol, fedt og stegt mad.
6. Styrkelse af immunitet. Inulin, der er indeholdt i artiskok i Jerusalem, øger kroppens modstand mod vira. Jerusalem artiskoksirup er inkluderet i efteråret-foråret perioden. Dette anbefales til personer, der ofte skifter opholdssted, eller som har et svagt immunsystem fra fødslen.
7. Til forebyggelse af anæmi. Som nævnt ovenfor er en grøntsag rig på jern. Det mætter kroppen med ilt, påvirker kvaliteten og koaguleringen af ​​blod. Hjælper med at styrke immunitet, øge hæmoglobin.
8. Forbedring af hårtilstand. På grund af jernindholdet er hårceller og pærer mættet med det, og som et resultat stimuleres hårvækst, og hårstrukturen forbedres.
9. Forbedring af hudtilstand. Rødafgrødernes blade er mættede med organiske syrer, som bidrager til gendannelse af beskadigede celler, glatte rynker, reducerer betændelse. Hjælper med i kampen mod vorter.
10. Jerusalem artiskok med vægttab. Indholdet af mere fiber stimulerer fordøjelseskanalen, og kroppen renser sig selv. På grund af hævelsen af ​​fibrene i kontakt med vand forlænges følelsen af ​​sættethed, henholdsvis reduceres antallet af indtagne fødevarer og kalorier.

    Jerusalems artiskok binder fedt uden ophobning og forarbejdning, så kroppen renses for dem, hvilket resulterer i, at grøntsagen er nyttig til naturligt vægttab. At spise en pære stabiliserer også blodtrykket, forbedrer stofskiftet i fedt og kulhydrater.

11. Med hypertension, anæmi, pancreatitis, cholecystitis og med hyppige hovedpine anbefaler afkok af friske eller tørrede frugter. Fremgangsmåde: til en liter vand er der behov for 5 friske rodafgrøder eller 3 spsk tørret, kog i 15-30 minutter og tag 3 gange om ugen.
12. At opretholde sunde tænder Produktet indeholder en stor mængde calcium, fosfor og silicium, så Jerusalems artiskok juice anbefales til alle fra små til store. Ved regelmæssigt forbrug af drikken forsvinder karies. Hvis du er bekymret for tandpine eller tandkødssygdom, anbefaler eksperter at skylle munden med infusion af fosteret.
13. Med tuberkulose, bronkial astma, bronkitis og andre luftvejssygdomme friskpresset Jerusalem artiskok juice vil hjælpe. Men det skal fortyndes med vand i forholdet 1: 1. Drik en sådan drink dagligt 2-3 gange på tom mave.

Hvordan man tager en lerkærsepære - opskrifter

Den helende bouillon er lavet af friske eller tørrede knolde. Du har brug for følgende ingredienser:

• Tre knolde eller tre spiseskefulde jordskokker fra Jerusalem.
• Liter vand.
• Gryderet.

Tilberedningsproces:

1. Placer hakkede friske eller tørrede knolde i en gryde, tilsæt vand. At tilberede friske knolde tager 45-50 minutter (indtil det er blødt).
2. Dæk derefter ind med et håndklæde, og lad det brygge i 40 minutter, sil derefter, og tilsæt om nødvendigt kogt vand til en liter.
3. Cool.

Den daglige forbrugshastighed er en liter bouillon. Det er mere praktisk at tage hver tredje time. Opbevares i køleskab.

Infusionen er universel:

1. Riv knoldene på planten på et groft rivejern.
2. Tilsæt fire spiseskefulde af den resulterende masse i en liter kogende vand.
3. Insister i tre timer.
4. Tag i stedet for te.

Det bruges til at normalisere tryk og generel velvære.

Vi foreslår at se en video om, hvordan Jerusalem artiskok bruges til behandling af forskellige sygdomme:

På denne måde Jerusalem-artiskok kan sikkert kaldes en kilde til næringsstoffer og en kur mod mange sygdomme. Det kan findes overalt, fra markeder til nogle supermarkeder. Alle de nyttige egenskaber ved en jordskønt pære blokerer for et enkelt minus - individuel intolerance.

Ikke underligt i Europa bruges det ikke kun som medicin, men laver også forskellige lækre retter derfra. F.eks. Koges, stegt og stegt Jerusalem artiskok i Frankrig. Derfor, hvis du ønsker at forbedre dit helbred, er du velkommen til at kontakte Jerusalems artiskok for at få hjælp!