Den kemiske sammensætning og kalorieindhold i granatæble, dets fordele og sundhedsskader

Herren af ​​frugterne - dette er navnet på granatæble dekoreret med en krone i øst. Sunde kvaliteter af denne frugt har været kendt i lang tid.

De gamle grækere tvivlede ikke på granatæbleets evne til at holde kroppen i god form. Når alt kommer til alt er granatæble meget nyttigt.

Artiklen beskriver detaljeret den kemiske sammensætning og kalorieindhold i granatæble, dets fordele og skade på menneskers sundhed.

Kemisk sammensætning

I kem. frugtens sammensætning indeholder:

  1. sporstoffer;
  2. beta-caroten;
  3. citron;
  4. æblesyre;
  5. oxalsyre.

Disaccharider, monosaccharider, mættede og umættede syrer er til stede. Det består af næsten 80 procent vand. Resten er fiber, antioxidanter, tanniner, fytohormoner, alkaloider.

Et stort antal aminosyrer er til stede i granatæble: glutamin, aspartinsyre og andre.

Næringsoplysninger om granatæblejuice og kalorier pr. Kcal

  • 85,95 gr. - vand.
  • 0,49 gr. - aske.
  • 12,7 gr. - sukker.
  • 0,1 g - fiber.

Kalorieindhold - 54 k / kal. BZHU:

  • 0,29 gr. - fedt.
  • 0,15 gr. - egern.
  • 13,13 gr. - kulhydrater.

Næringsværdi af granatæblefrø med frø pr. 100 g og kalorier

Frøene af denne frugt indeholder en stor mængde fedtsyrer, vitamin E og B-vitaminer. Syrer giver cellerne energi, deltager i dannelsen af ​​friske celler. Hyppig brug af frø til mad hjælper med at normalisere metaboliske processer i kroppen.

Ben skal tygges omhyggeligt, ellers bruges det ikke fordele.

100 g granatæblefrø er indeholdt:

  • 0,7 gram proteiner;
  • 0,6 gram fedt;
  • 14,5 gram kulhydrater.

Kalorieindhold - 72 k / cal. Den omtrentlige vægt af rene kerner i et granatæble er ca. halvdelen af ​​den samlede vægt af granatæble.

Hvilke vitaminer indeholder det?

Hvilke vitaminer er i frugtens sammensætning, og hvordan er de nyttige?

  • C-vitamin. Det reducerer risikoen for vaskulær sygdom, styrker emaljen på tænderne og modstår tandkødssygdom. Forbedrer fordøjeligheden af ​​jern i kroppen, hjælper med at fjerne toksiner, styrker immunsystemet.
  • Vitamin B. Forbedrer hukommelsen, styrker det vestibulære apparat, forbedrer ydeevnen. Mangel på vitaminer fra denne gruppe reducerer appetitten, forstyrrer fordøjelseskanalen; forårsager søvnløshed, irritabilitet, depression.
  • E-vitamin. Det hjælper med at fornye kroppens celler, opretholder muskeltonen, forbedrer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, indeholder menneskets hud i god stand, forbedrer synet. Positiv effekt på reproduktiv funktion.
  • Vitamin P. Hjælper med at styrke blodkar, hjælper med at forhindre negative faktorer, der påvirker risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde.

Hvilke vitaminer er der i knoglerne?

Granatæblefrø indeholder mange vitaminer og nyttige stoffer, såsom nicotinsyre, vitaminer (B, A, E), polyfenoler, jern, natrium, calcium, kalium og fedtsyrer. Der er også stivelse, jod, aske, tanniner.

Granatæblefrø bruges ofte i kosmetologi, medicin, tilberedning af tinkturer og nogle medicin.

Hvor mange korn i en frugt?

Der er sagn og myter, der angiver antallet 365 og undertiden 613. Faktisk afhænger antallet direkte af frugtens sort, modenhed og dens vægt, så antallet af korn i hver granat er forskelligt.

Hvor meget kan du spise hver dag?

Daglig brug af granatæble som mad vil øge hæmoglobin, reducere stressniveauer, hjælpe i kampen mod kræft og have en positiv effekt på mandlige og kvindelige helbred. Det er godt at spise granatæble og drikke juice før måltider til frokost og aften.

Det anbefales ikke at konsumere granatæblefrø i store mængder ad gangen. En portion på 100-150 gram er nok til den mængde stoffer, som kroppen har brug for.

Eventuelle allergier og andre sundhedsfarer

Granatæble er et stærkt allergen, misbrug af det kan føre til uønskede konsekvenser.

Det anbefales ikke at spise granatæble med høj surhedsgrad og mavesår, tarme. Brug af granatæble i store mængder kan forårsage allergi. De vitaminer og aminosyrer, der er indeholdt i det i store mængder, bliver giftige og skadelige for kroppen. Ved overspisning kan der forekomme en krampe i kalvene, udslæt på kroppen, svimmelhed.

Med alle disse faktorer kan en reaktion ikke kun forekomme hos mennesker med allergi, men også hos raske mennesker, der er uagtsomme med at vælge en frugt eller dens mængde, når de spiser.

Når du tager medicin baseret på granatæble skræl, skal du være forsigtig. En overdosis truer med at forårsage svimmelhed, nedsat syn, øget pres.

Vi foreslår at se en video om farerne ved granatæble for den menneskelige krop:

Konklusion

Alle granatæbledele er nyttige, men i moderering. Denne frugt kan være til stede i kosten for næsten enhver person. Det hjælper med at styrke immuniteten, men eksisterende kontraindikationer skal tages i betragtning.

Efterlad Din Kommentar