Hvordan man tager chiafrø, og hvad man laver mad med dem

Chiafrø er populære blandt sundhedsbevidste mennesker, der fører en aktiv livsstil. Disse små korn er af stor interesse på grund af en lang række nyttige egenskaber. Omkring dem en masse snak. Så hvad er deres fordele, hvordan anvender man dem for at opnå maksimal effekt?

Frøene ser ud som en lille bønne i millimeterdiameter og adskillige farvefarver: hvid, grå, sort. På nogle sorter findes et lettelsesmønster, ligesom bælgplanter. Uanset skyggen har de en lignende sammensætning.

Chia-planten er en årlig, hjemmehørende i Mellemamerika, fra Sage-familien. Op til en meter høj. Blade, aflange, blomstrer med crimson eller hvide blomster.

Nyttige egenskaber

Husk ikke mætning af kroppen med vand, når det bruges derhjemme, hvilket hjælper med at afsløre deres egenskaber fuldt ud. Optagelsesforløbet varer en måned, hvorefter du skal tage en pause. Ud over en separat positiv effekt på den mandlige, kvindelige og børns krop, blev følgende afsløret:

• Fremmer en hurtig og varig følelse af fylde.
• Dagligt indtag af højst to teskefulde hjælper med at normalisere blodtrykket og forbedre funktionen af ​​hjerteaktivitet.
• Styrker knogler og tænder takket være en stor mængde calcium, fosfor og magnesium.
• Sænker kolesterol.
• Gendanner den hormonelle balance.
• Forebygger forekomst af åreforkalkning.
• Det har antiinflammatoriske egenskaber og forbedrer immuniteten.

For kvinder

Det er vanskeligt at kort fortælle fordelene for den kvindelige krop. Under planlægning af graviditet påvirker lægemidlet væksten af ​​endometrium, normaliserer funktionen af ​​æggestokkene. Dette har en gavnlig effekt på befrugtningsprocessen. Derudover regulerer det menstruationscyklussen og reducerer smertsyndromer.

Under graviditet påvirker det positivt morens krop og babyens udvikling, dannelsen af ​​vitale organer.

Det bemærkes, at mælkefedtindholdet i mælken stiger under amning. Men efter fødslen har den kvindelige krop som aldrig før brug for vitaminer og mineraler. Frø har en gunstig effekt på væksten og tilstanden af ​​hår og negle. Gendan hormonel balance, forhindre depression, stabilisere den psykologiske tilstand.

Identificerede positive øjeblikke i overgangsalderen. Gendan hormonel balance, lindre stress.

I madlavning bruges de til madlavning. Frøolie kan bruges til at smage et rum og kan bruges i kombination med andre olier. Brug i lige store dele med hørfrø har en gavnlig virkning på den generelle tilstand.

For mænd

Baseret på videnskabelige undersøgelser er der identificeret en gunstig virkning på prostatakirtlen, hvorved kræft forhindres. Mæt kroppen med mikroelementer, øg udholdenheden, hvilket især gælder når man spiller sport og fysisk aktivitet. Øger forplantningsfunktionen og forbedrer sædkvaliteten.

For børn

Et voksende barns krop har brug for naturlige vitaminer og mineraler. Chia er en kilde, der kompenserer for deres mangel. Føjet til babymad, mejeriprodukter.

• Jernmangel (anæmi) er en hyppig ledsager af en voksende organisme, der påvirker barnets generelle tilstand.
• Spise frø kompenserer for manglen på jern.
• Det normaliserer det endokrine system, forbedrer stofskiftet.
• Tilvejebringer den normale funktion af det kardiovaskulære system.
• Hjælper med at styrke immuniteten.
• Det har en positiv effekt på dannelsen af ​​skelet, tænder.

Skader og kontraindikationer

Alvorlige kontraindikationer blev ikke identificeret, men under hensyntagen til individuelle faktorer kan helbredet blive skadet.

• En stor mængde kostfiber kan forårsage overdreven gasdannelse.
• Absorber stærkt vand. Det er nødvendigt at drikke nok væske for ikke at blive dehydreret.
• Kombiner ikke med aspirin og antikoagulantia.
• De kan forårsage en allergisk reaktion, de skal tages med forsigtighed, især under graviditet og amning. Hvide frø er mindre allergifremkaldende.

Hvordan og hvorfor chia bruges i traditionel medicin

Frø bruges til forebyggelse og behandling i traditionel medicin.

1. Med diabetes i kombination med vilde jordbær. Forbedre patientens tilstand ved at reducere sukkerindholdet. Kombiner med et afkok af lingonberry- eller blåbærblade. Brugt og grønsagsopsamling: afkok af einer, burdock rod. Frø (en teskefuld) sættes til bouillon, efter hævelse er de beruset.
2. Med forstoppelse for at normalisere fordøjelseskanalen. Det anbefales at tage en teskefuld på tom mave med et glas vand. Spis morgenmad om et par timer.
3. Et dagligt indtag af regelmæssige måltider forbedrer muskel- og knoglesystemet.

Anvendelse af frø i kosmetologi

På grund af tilstedeværelsen af ​​et stort antal fordelagtige komponenter er frø vidt brugt i kosmetologi.

1. Skrubben bruger jordkorn.
2. Nogle kosmetik inkluderer frøolie, som har en strammende effekt på huden, toner og fugter.
3. I form af masker. Kosmetologer anbefaler at tilføje malet chia til sammensætningen af ​​masker fra naturlige ingredienser, afhængigt af hudtypen. Slib kornene med yoghurt og æggeblomme. Påfør, blød i en halv time. For at rense ansigtet og forhindre acne: mal frøene med chiaolie og honning.

Sådan bruges chiafrø til vægttab

På grund af dens hurtige mætning og langvarige mættethedseffekt, er det meget brugt i vægttabsprogrammer. De er i stand til at absorbere og fjerne toksiner fra kroppen, men det er nødvendigt at tage hensyn til de individuelle egenskaber og indgivelsesregler for at maksimere effekten.

Der er tre måder at bruge:

1. I sin rene form, der forbruger store mængder vand. Anbefalet en halv time før måltider. Reducer appetitten, mæt, hvilket hjælper med at spise mindre portioner mad.
2. Det anbefales at drikke en vitamin smoothie smoothie på tom mave, og det næste måltid først efter 3-4 timer.
3. Føj til sammensætningen af ​​retter.

Hvordan og hvad man laver mad med chia

Fordelen ved frø er en neutral smag, som giver dig mulighed for at tilføje dem til forskellige retter.

• Madlavning yoghurt og gelé. De har en hydrofil egenskab og er i stand til at fortykte flydende produkter, derfor bruges de vidt brugt til fremstilling af yoghurt, gelé fra juice.
• Chia citronvand. Blød et halvt glas frø i 1,5 liter vand. Tilsæt et glas citronsaft. Efter hævelse er drikken klar til at drikke. Hvis det ønskes, hæld mynteinfusion i stedet for vand.
• Kornkager. Lav konditorbrød, tilsæt chia, korn (havregryn), hørfrø, sesamfrø, solsikkefrø (efter din smag). Form cookies, læg på smurt bageplade, bag ved 180 ° C, indtil det er kogt.
• Vitamin smoothie. Blødgør frøene i mælk, slå efter hævelse i en blender med bær, banan eller andre frugter.

Video Opskrifter

Nyttige tip og interessant information.

Omtale af Chia-frø går tilbage til antikken. Optegnelser over dem er registreret i kodeks af Mendoza, der henviser til kulturen i aztekerne. De var en af ​​de vigtigste planter sammen med bønner og majs, spist. Tjente som et middel til beregning. De blev brugt i opskrifter på lang levetid. Kvinder gned deres hud, brugt som en del af makeup maling - overraskende med deres pleje. Vismand var så vigtig blandt aztekerne, at de spanske erobrere, der ville ødelægge denne store civilisation, systematisk ødelagde dens afgrøder.