Hvad man skal medbringe fra Georgien som en gave til venner og familie

Georgien er berømt for sin enorme række originale souvenirs, lækre traditionelle produkter, smykker og håndlavede keramiske retter. For dem, der vælger, hvad de skal medbringe fra Georgia som gave, har vi samlet en liste over de mest interessante georgiske produkter til enhver smag.

Ægte georgisk vin

Du kan købe fin vin på flasker eller hjemmelavet i plastbeholdere. Sidstnævnte er bredt repræsenteret af landmænd på markedet. For fin vin skal du gå til kæde butikker (såsom Smart og Carrefour), hvor du kan smage nogle typer vin ved en smagning.

Du kan også vælge god vin i en af ​​de mange spiritusbutikker. Hvad angår mærket, er de bedste producenter af ægte georgisk vin Teliani Valley (Teliani Valley), Chateau Mukhrani (Chateau Mukhrani) og Marani (Marani).

Hvilken slags vin man skal medbringe fra Georgien? Først og fremmest skal du fokusere på populære sorter.

1. "Saperavi" - tør rødvin med udtalt hårdhed, populær i mange lande.
2. "Tsinandali" - tør hvid, med en rig smag og lys surhed. Vin ældes i tønder af eg i mindst 2 år.
3. "Khvanchkara" - den legendariske semi-søde rødvin. Det har en usædvanlig rig fløjlsagtig smag og en udsøgt frugtagtig eftersmag. Dette er en af ​​de dyreste georgiske vine, da regionen med samme navn, hvor druer dyrkes til Khvanchkara, besætter et meget lille territorium.
"Mukuzani"
4. "Mukuzani" - tørrød betragtes som en af ​​de bedste i Georgien. Det har en behagelig smag og aroma med noter af solbær og kirsebær. Denne vin ældes i tønder i mindst 3 år.
5. "Stilhed" er en semi-sød hvid. Forskellige vingårde bruger forskellige druer til produktion af Tvichi. Særligt aromatisk og lækker fås fra druesorten Tsolikauri i Marani.
6. Kindzmarauli - naturligt halvsød rødvin er fremstillet af Saperavi-sorten, der udelukkende dyrkes i Kindzmarauli-mikronsonen i Kakheti. Kindzmarauli-mærket er et "kontrolleret navn efter oprindelse" og er derfor meget anset.

Hvis du vælger, hvad der kan bringes fra Georgien til ægte kendere af gudenes drik, skal du huske de originale vine. Som regel sælges de ikke i supermarkeder, de skal kigges efter i specialiserede spiritusbutikker.

Satrapeso Guiani
7. "Satrapezo Guiani" fra Marani - dessertvin (isvin), hvor der bruges hvide druer af racacelli-sorten. Sidstnævnte høstes med fremkomsten af ​​de første frost. Satrapezo Guiani serveres normalt med bløde krydret oste eller bruges som aperitif.
8. Muscat fra Chateau Mukhrani - 18% hvid dessertvin. Det er kendetegnet ved en blandet blomsteraroma og tørrede frugter. På ganen er der sporet eg, chokolade og krydret noter. Server Muscat til frugt og slik.
9. Chateau Mukhrani "Shavkapito" - tør rødvin ældet i tønder med eg med en rig aroma af blommer og kirsebær. Det går godt med rødt kød og hårde oste.
10. Lagvinari-vine er vine, der præsenteres i menuen med restauranter med Michelin-stjerner. De kan også findes i den berømte vinhandel i London HEDONIZM. Lagvinari eksporteres til Norge, Østrig og Frankrig. Hver slags vin produceres i henhold til gamle traditioner. Lagvinari hvidvin har en ravfarve, så i Europa blev den kaldt appelsinvin.

Vinhorn

Ægte georgiske horn til vin kan købes på markedet eller i en gavebutik. Men bemærk, at nogle produkter udelukkende er dekorative i naturen, mens andre kan bruges til det tilsigtede formål. Det er ganske enkelt at kontrollere dette: Hæld vand i hornet. Hvis det ikke flyder ud, vil hornet kunne modstå vinen. I henhold til georgiske traditioner skal du give to horn - så du kan drikke med en ven.

Chacha og cognac

Hvis du vælger for elskere af alkoholiske drikkevarer, hvad du skal medbringe fra Georgien ud over vin, skal du købe traditionel georgisk moonshine-chacha eller en flaske gode cognac-mærker "Sarajishvili" eller "Iverioni". Hjemmelavet chacha er rigeligt repræsenteret på markederne: dens styrke kan nå 70 grader. Hvis du er i tvivl om kvaliteten af ​​hjemmelavede drikkevarer, skal du gå til kæde og cognac til kedebutikker eller specialforretninger.

Georgisk te

Den berømte georgiske te er en billig, men behagelig gave. Det er bedre at købe det i en tebutik eller på dagligvaremarkedet. De mest populære sorter er sort Sheikhqmedi sort samt Gurieli og Rcheuli.

Georgiske slik: churchkhela, tklapi, gozinaki

Den bedste tilføjelse til te er fantastiske georgiske slik. Disse er churchkhela, tklapi og gozinaki.

Churchkhela - Georgisk national delikatesse. Til madlavning skal du bruge mandler, valnødder, rosiner og hasselnødder. Disse ingredienser er spændt på en streng og dækket med fortykket drue eller granatæblejuice, undertiden med tilsætning af honning. Sukker, smagsstoffer eller farvestoffer føjes aldrig til ægte churchkhela. Den mest lækre churchkhela kan købes på markedet: undgå bare billige tilbud og churchkhela med en hvid belægning.

Tklapi (sur pitabrød) er en anden traditionel sød. Dette er lag tørret blomme eller bærfrugtpuré. Tklapi kan spises med te eller tilsættes til kharchosuppe.

Gozinaki - i sin klassiske form er knuste nødder eller sesamfrø oversvømmet med smeltet honning. Traditionelt koger georgiere dem til nytårsferien. Men gozinaki sælges i Georgien når som helst på året.

Eksotisk marmelade og honning

Georgien er berømt for eksotisk marmelade. Du kan købe hjemmelavet marmelade på markedet og i butikker fremstillet i fabrikker. Georgiere fremstiller marmelade fra:

• figner
• fyrretræer
• mandariner
• kornel
• kvæde
• valnødder
• Feijoa
• aubergine, vandmelon, varm peber osv.

Også i Georgien er der en enorm række naturlige, tyktflydende og aromatisk honning. Som gave kan du købe en usædvanlig kastanje, akacie eller citrus honning. Honning lavet af valnødblomster er populær.

Souvenir våben

Mange turister er interesserede i, om det er muligt at medbringe en dolk fra Georgien. Du kan virkelig købe souvenirvåben, der sælges i specialforretninger. Foruden dolk inkluderer sortimentet sabre, knive og andre typer knive. En sådan souvenir kan hænges på væggen som en dekoration.

Traditionel ost

De mest berømte georgiske oste er Suluguni og Imereti ost, der har en mild smag. De sælges både på markedet og i ethvert supermarked (f.eks. Aristaeus). Hvis du vælger ost som gave, er det bedre at købe de sorter, der opbevares længere. F.eks. Kan røget suluguni opbevares i op til et år og frisk (usaltet) - fra 7 til 10 dage.

Krydderier og saucer

Krydderier er de mest populære gaver fra Georgia til dem der kan lide at lave mad. Bemærk først og fremmest den berømte krydderier med humle-suneli, Imereti safran, adjika eller Svanese salt (tør blanding af krydderier).

Det er også værd at bringe en traditionel georgisk tkemalisauce hjem. Det er rødt (fra slagtorn) og grønt (fra frugten af ​​kirsebærplum). Satsebeli tomatsauce er velegnet til kød, og nasharap, der tilberedes af granatæblejuice, er velegnet til fisk.

Krydderier og saucer købes ofte på markederne. Sælgere er glade for at tale om deres produkter og hjælpe med valget.

Smykker med cloisonne emalje

Hvis du vælger souvenirs fra Georgia til kvinder, vil en traditionel gave med emalje være en vidunderlig gave. Georgiske håndværkere fremstiller manuelt udsøgte produkter fra sølv, guld eller kobber og dækker dem med cloisonne emalje med mønstre, billeder af georgiske landskaber og huse, religiøse emner.

Efter påføring af emaljen brænder mestrene produkter i specielle ovne, slibes og poleres. Denne metode har ikke ændret sig i mere end tolv århundreder. Hver dekoration er unik og gentages aldrig. Du kan købe smykker med cloisonne emalje i en smykkebutik eller hos mesteren selv.

Keramik eller fajance

I souvenirbutikker og på georgiske markeder kan du finde farverige keramiske retter med indviklede mønstre og mønstre. Det kan være sæt, kanner til vin eller tekande, som bliver en spektakulær udsmykning af interiøret. For dem, der kan lide at lave mad, kan du medbringe ketsi - en traditionel georgisk lerpande med sider til stege og andre retter.

Tobaks- og rygeregenskaber

Du kan finde hjemmelavet tobak med forskellige styrker på georgiske markeder samt røgrør og keramiske askebægre. Sælgere anbefaler at købe tobaks med mellemstyrke, da en hovedpine kan gøre dig syg af en stærk vane.

Vi håber, at vi hjalp dig med at vælge, hvad du skal medbringe fra Georgia som gave, og du vil glæde dine venner og familie med behagelige souvenirs fra et solrigt og gæstfrit land.

Se videoen: Fifty Shades Darker (April 2024).