Hvordan laver man kyllingebestand? Det er let at fremstille hønsebuljong korrekt og velsmagende. Du har brug for kød af høj kvalitet, rent filtreret vand og en lille mængde krydderier og friske grøntsager for at smage. I slutningen tilsættes hakkede greener til dekoration og en behagelig aroma. Kyllingebuljong - flydende kylling fjerkræ, et duftende og smagfuldt diætprodukt med nyttige egenskaber. ...

Ovnbagt svineknogl er en duftende, tonende skål til rigtige mænd. At forberede det er ganske enkelt, selv en uerfaren person inden for kulinariske færdigheder vil klare det. Fadet er velegnet til et venligt møde for mænd, især i en duet med et par flasker kold øl. Det vil også være passende, når man møder ansigt til ansigt, og hvis udtrykket af, at stien til mands hjerte ligger gennem maven, så er du på rette spor! ...

At koge kylling kun ved første øjekast virker enkel. For at gøre skålen velsmagende, tilfredsstillende og sund skal du kende et par kulinariske tricks om opskæring, forarbejdning og metoder til tilberedning af kylling. Det er også vigtigt nøje at overvåge processen med termisk eksponering for produktet, fordi det tager forskellige tid at tilberede en bestemt del af slagtekroppen. ...

Kyllingefilet er et alsidigt produkt, hvorfra der fremstilles et ufatteligt antal retter. Blandt dem er en salat med kylling og ananas, 4 opskrifter, som jeg vil beskrive. De unge damer kan godt lide denne lette snack, fordi den er utroligt velsmagende og dekorerer bordet perfekt. Den klassiske opskrift Den klassiske opskrift involverer brug af kylling, hård ost, dåse ananas og mayonnaise. ...

Madlavning tilbyder et stort antal delikatesser, der kan tilfredsstille enhver persons gastronomiske behov. Blandt dem er kogt oksetunge, som er let at tygge og utroligt velsmagende. En artikel om, hvordan man koger oksetunge, afslører hemmeligheden ved at tilberede denne delikatesse. Kogt oksetunge serveres som en separat godbit, tilsat snacks og kolde retter. ...

Uden for vinduet er XXI-tallet et århundrede, der sletter grænserne mellem byer, stater og hele kontinenter. Nu er der få ting, der kan imponere eller overraske, bortset fra outlandish slik. Jeg vil tale om en godbid, der for nylig har fået popularitet og vil finde ud af, hvad marsipan er, og hvordan man laver mad derhjemme. ...

Hvordan saltes laksekaviar derhjemme velsmagende og hurtig? Enkelt nok. Du bliver nødt til at finde ud af den generelle teknologi til saltning, et par tricks og vigtige punkter, som jeg vil diskutere i artiklen. Lyserød laksekaviar er en populær delikatesse af lys orange nuance og en fremragende dekoration af det festlige bord. Produktet er fremstillet af laksefisk. ...

Kombinationen af ​​kød og kartofler er en win-win-mulighed og et vidunderligt grundlag for madlavning af lækre gryderetter, som ikke vil skuffe med smagen. Enhver kok, uanset kvalifikation, kan let tilberede en lækker kartoffelpande med hakket kød i ovnen hjemme ifølge mine opskrifter. Der er opskrifter på søde og usødede kartoffelpotter. ...

Oksekødgulash er en skål, der er oprettet af ungarske hyrder, som nu er meget populær i alle lande, fordi den er lavet af tilgængelige ingredienser. I henhold til den originale madlavningsteknologi er du nødt til at tilberede okse-gulasch med sauce på en ild i en stor kedel. Oksekød gulash - en klassisk opskrift Ingredienser Serveringer: - + 6 oksekød 300 g løg 1 stk hvidløg 2 tand. ...

Velkommen! Fortsætter temaet med madlavning pickles, vil jeg fortælle dig, hvordan man salter makrell derhjemme velsmagende og hurtigt. I materialet vil jeg præsentere for din opmærksomhed en hel række forskellige trinvise opskrifter. Først vil jeg fortælle dig om det vanskelige ved at vælge en makrel og funktionerne ved efterfølgende madlavning. Når alt kommer til alt afhænger det endelige resultat stort set af dette. ...

Fårekød har altid været betragtet som en delikatesse af det orientalske køkken. For nylig begyndte denne slags kød at udvikle de vestlige territorier. I det 21. århundrede er det let at købe en sådan sort i en slagterforretning. Mød heroinen i dagens artikel, et lammeben bagt i ovnen. Lammet er fedtigt og højt kalorieindhold, og det mindste fedt er i lammelåret. ...

Barndom efterlader en masse kulinariske minder. Nogle gange vil du virkelig nyde smagen på de retter, som vi regelmæssigt blev behandlet med af mødre eller kokke, der arbejder i børnehaver og skoler. Derfor besluttede jeg at koge kødboller med sauce derhjemme. Til madlavning skal du bruge forskellige typer hakket kød. ...

For tiår siden ramte muslinger sjældent bordet i den gennemsnitlige familie, da de blev betragtet som en delikatesse. I dag er denne skaldyr tilgængelig for mange. Tivaler findes i næsten alle hjørner af verdenshavene. Nogle lande har oprettet særlige muslinglandbrug. I artiklen vil jeg overveje de bedste opskrifter til forberedelse af denne værdifulde repræsentant for marine fauna. ...

Fisk og skaldyr er et hvirvelløse dyr, der findes i verdenshavene. De betragtes som delikatesser, der tjener på bordet som en uafhængig skål eller som en ekstra ingrediens. Et af disse produkter er rejer, som ernæringseksperter anbefaler at spise i stedet for animalsk kød. Inden du laver mad, skal du lære at rense rejerne ordentligt, fordi de er frosne, rå, kogte. ...

Karpe er en art af ferskvandsfisk fra karperfamilien. Det har et saftigt, tæt, let sødt kød. Det kan koges, dampes, steges og bages. Ved hjælp af en hvilken som helst metode viser det sig at være en fremragende ret, fordi karperkødet smager godt. Kødet indeholder følgende nyttige komponenter: kalium, jern, magnesium, fosfor, er en værdifuld kilde til vitamin D og A og gruppe B. ...

Kylling pilaf er en lækker ret til middag eller frokost med en harmonisk smag og en mindeværdig aroma. Det er nemt at gøre derhjemme, hvis du kender et par tricks og vælger de rigtige produkter. Pilaf tilberedt efter den rigtige opskrift appellerer til husholdninger, herunder små børn. ...

Achma i madlavning er en tallerken lavet af tynd pitabrød med lag ost. Det er en smuk og hjertelig kage. Salte sorter bruges til påfyldningen, mens selve dejen er frisk, mest jar. At lave et måltid kræver ikke store kulinariske færdigheder, men der er nogle hemmeligheder, som værtinden skal tage hensyn til. ...

I dag lærer du hvordan man laver en granatæblearmbåndssalat efter en klassisk opskrift. Hver værtinde modtager med jævne mellemrum gæster, mange opmærksomme hustruer og omsorgsfulde mødre stræber efter at glæde husstanden med nye kulinariske lækkerier. Salater er ideelt egnede til dette, fordi de kan give en række smagsglæder. ...

En af de foretrukne og smukke salater på det festlige bord anses for at være solsikkersalaten på grund af sin unikke smag og originale servering. Børn kan især lide det på grund af tilstedeværelsen i den klassiske opskrift på chips. Dette er selvfølgelig ikke det mest nyttige produkt, men til en ændring på ferie kan du behandle din familie som en undtagelse. ...

Cutlet er en af ​​de mest almindelige retter, der tilberedes derhjemme, på caféer og restauranter. Oprindeligt var koteletten ikke en russisk skål, men i Rusland blev den lånt fra Frankrig. I Europa kaldes en kotelet et stykke kød med en ribbenben. Ordet kommer fra det franske "cotelette", som dukkede op fra "cote", hvilket betyder en ribben. ...